Erzgebirgshotel Blog

Markus (Doc.) hatte mich heute früh auf eine Idee gebracht, als er bei Skype schrieb “ich hole mir noch schnell ein Nutella Brot”.  Und da mein Sohn auch gern Nuss Nougat Creme mit Frischkäse isst, die es ja fertig gemixt aber recht teuer zu kaufen gibt, habe ich mich gleich an die Arbeit gemacht und eine Schüssel eingerührt.

Also Ihr braucht nur eine Schale Frischkäse 200 g, dazu noch 200 g Nuss-Nougat Creme (also immer im gleichen Verhältnis). Das Glas Nougat Creme im Wasserbad erwärmen, bis es etwas flüssiger geworden ist. Dann beides in eine Schüssel und mit dem Schneebesen glatt rühren.

Dazu habe ich noch etwas Multivitaminsaft (ca. 50 ml)gegeben, das rundet die ganze Rezeptur noch etwas ab. Aber nicht zu viel, sonst wird es zu dünn.

So hat man einen leckeren Brotaufstrich und die Hälfte des ursprünglichen Zuckergehaltes bekommen.

Also,  fürs Frühstück ist schon mal gesorgt.

Wie man sieht, kann man auch gut Kekse damit bestreichen und dann zudecken.