Grillabend
Geschrieben in Catering am 31. Juli 2008 0 Kommentare »
Gestern hatte ich in Gelenau einen Grillabend auszurichten und es sollte nicht nur Bratwurst geben. Also habe ich mir Gedanken gemacht und bin dann neben Hähnchenspieße mit Ananas, süß-scharfen Putensteaks auf die Idee gekommen Schweinelende in lieblichen Rotwein einzulegen und mit Kräutern zu verfeinern. Es wurde alles sehr gelobt, besonders die Lendensteaks. Denn die Farbe [...]